Xu Shan Charitable Foundation
💖 推廣及傳承中國及香港特區非物質文化遺產
💖 傳揚及延續關愛精神 發放正向能量
註冊慈善團體編號: S88 No: IR 91/17085
創辦人
許沛榮先生
永遠名譽主席
許先生任中廚數十年，廚藝彪炳，人稱跨世紀廚神。對承傳中國文化藝術之一的中廚藝術不遺餘力，退休後更繼續將這份熱誠投放於慈善服務，推廣中廚藝術，回饋社會。許先生 為「許善」主理「慈善私房宴」，以答謝支持「許善」的善長人翁。並舉辦不同慈善中菜班，繼續推廣及傳承中廚藝術。
梁寶儀律師 (Nancy)
現屆主席 (2022-) , 第一屆主席 (2019-2021)
梁律師為香港執業律師，多年來不斷參加各類型慈善工作；常為市民大眾提供免費法律知識；以免誤墮法網。曾為香港律師會舉辦的法律周主席，帶領一班義務律師舉行一系列慈善法律活動。梁律師醉心於各類型中華文化藝術 (包括: 中國剪紙及中廚藝術)，望能透過加強大眾對國家非遺的認知及欣賞；從而提升大眾對自己身份認同及對國家的歸屬感。梁律師亦希望透過「許善」這個平台，把善心朋友團結，攜手在社會發放正能量。
呂宗熾律師 (Petrius)
第二屆主席 (2021-2022)
呂律師為香港執業律師。他的慈善之旅從大學年代已經展開。就讀香港大學時，呂律師曾擔任香港大學扶輪青年服務團的主席，該服務團每年均會舉辦各類型的慈善活動。畢業後，呂律師仍繼續參與不同機構舉辦慈善活動。呂律師希望透過「許善」這個平台，宣揚 「非物質文化遺產」同時，為小朋友（特別基層家庭小孩）的童年帶多一點快樂及人間温暖。
梁寶瑩女士 (Iris)
梁女士為香港及英國執業會計師， 二十多年來即使公事私事繁忙，從未間斷參與和舉辦各類型義務工作。在梁女士帶領下其公司成功建立慈善工作委員會，並定期舉辦各類型捐贈及慈善活動。多年來亦積極參與各項童軍活動，與小朋友打成一片。梁女士運用工餘時間，成功學習多項中國「非物質文化遺產」，望能為「許善」舉行各項「非遺」工作坊；為「非遺」在香港的傳承出一分力。